种子科学与工程专业2023年小学期实习圆满结束

种子科学与工程专业小学期实习包括种子加工全流程操作、种子加工设备视频制作、种子企业轮岗实习、企业参观、科研数据分析与作图、3D建模与打印、种艺画及视频创作、种子激光雕刻、种子收集等。

2023年6月25日我院种子科学与工程专业大二和大三的学生在孙群、叶建荣两位老师的带领下赴天津武清。天津科润农业科技股份有限公司是我校的校外实践教学基地，种科专业学生在这里进行了为期3天的种子加工操作轮岗实习，整个实践环节实行双导师制，校内导师和校外导师共同制定实践教学计划。种子加工部主任孟庆良高级农艺师作为我校的特聘实习导师，对学生进行了全程培训和指导。学生参与种子检验、加工的各个环节，了解并掌握种子清选、包衣染色、晾晒烘干、罐装成品、打印标签等一系列工序。考虑到操作种子加工设备具备一定的危险性，各生产岗位指定专人实时指导并负责学生实操安全。实习过程中，师生从种子加工流水线不同环节进行了种子采样。

图1  学生轮岗实习中

图2 “中国农业大学校外实践教学基地”大合影

实习复盘环节，天津市标准化委员会左勇老师介绍了关于标准的制定流程和分类，强调了标准的重要性，多名学生针对实习过程中的疑问与各位老师进行了充分的交流。  

同学们还在天津农科院果酒加工中心了解果酒加工工艺流程，在天津食用菌技术工程中心参观了珍稀食用菌菌种、菌棒生产；在天津农科院创新基地听专家讲解西、甜瓜的育种。在天津实习的最后一天，上午参观了国家粳稻工程技术研究中心，中心的蔡卓老师给同学们讲解了粳稻的研究发展历史以及袁隆平老先生与中心的渊源，“无痕化”的爱农教育模式值得学习。中心安排学生自己动手蒸米饭、做寿司，比较不同水稻品种的味道差异，引起学生的极大兴趣。

图3 参观国家粳稻工程技术研究中心

下午参观天津中化MAP，陈伟总经理也是我校校友，天津中化MAP工作人员主要对现代农业进行了讲解，带领学生参观了大面积水稻种植和稻田画。在讲解过程中，无人机、遥感、农业大数据、智慧农业平台等词汇频繁出现，让学生深刻认识到我国农业正在发生翻天覆地的变化。

返京后，学生还参观了国家精准农业研究示范基地、先正达生物技术中心和国家种质资源库。这几个单位的专家都为学生进行了详细的讲解，并对学生的提问进行了解答。

除了上述相对集中的实习内容外，还安排了时间更为灵活的校内实习。

种子加工全流程操作：从原料种子开始，对物料特性进行分析，通过模拟分选确定加工工艺和参数，并进行实际分选，然后制作种子标签，包装获得“商品化”种子的全流程模拟操作，是种科大三学生专业实习必修的一项内容，也是春季种子加工实验课的延续和补充。此部分学生可以根据自己的时间灵活安排完成。

学生分组完成了大豆、萝卜、水稻、玉米种子的物料特性分析、精选加工、标签打印和种子包装袋的制作。种科201班的学生在这个过程中还制作的9台种子加工设备的操作视频20个。

图4 种子物料特性分析与精选包装

科研数据分析与作图：课程助教-许亚男博士生用2天的时间为种科大二学生讲解了利用SPSS、Origin和Python等软件进行数据分析、作图及建的基础知识和操作技能。在天津科润，我们从种子加工流水线不同环节采集了种子样本，张同学由于小学期时间跟军训时间冲突，单独安排了该名学生对这些样本进行了扫描和种子表型数据提取，通过净度检测、粒重检测和发芽率检测，对天津科润的种子加工流水线的加工质量进行了评价，并提出相应的建议。

3D建模与打印：邀请国家农业智能装备工程技术研究中心的张晗博士为选修学生进行讲解，主要包括利用UG软件建模方法和3D打印操作时的注意事项，学生在课堂上跟着进行动手操作练习。在天津科润实习进行种子发芽检测时，重复数种子是一项很繁琐的工作。学习了3D建模以后，学生们根据这个问题设计了萝卜种子数种板，并打印出了成品，进一步修正后的数种板将寄送到天津科润公司进行实际应用。

2023年种科专业实习有多项内容以供学生选修，选修形式也获得了90%学生的高度认可。问卷星调查结果显示，学生选修具体实习内容时，排在前三位的因素分别是个人兴趣、时间安排和技能提升。

2023年9月9日，邀请了华中农业大学、山东农业大学、天津农学院、辽东学院、河北北方学院五位老教师参与共同听取了学生的小学期实践汇报，并根据学生完成情况进行了评分。青岛农业大学、山西农业大学等院校的多名教师旁听了此次学生汇报。汇报结束后，教师之间针对种科专业实践教学的形式以及共性问题展开了讨论，参与考评的老师提议将本次汇报中的优秀案例共享至虚拟教研平台。这种协同教学形式有利于加强校际交流，共同促进种子科学与工程专业学生实践教学工作的开展。

图文：孙    群

审核：张海林